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20159/4

ホテル椿山荘東京

ホテル椿山荘東京　門外不出シュークリームを食べるクラシカル・アフタヌーンティー

クラシカルなアフタヌーンティーという言葉が、これほど似合うホテルがあるだろうか？いや、ない。

何故かと言うと、ホテル椿山荘東京というのは「アフタヌーンティー」というものを日本に定着させた最初のホテルだから。

このホテルが出すアフタヌーンティーが、日本のアフタヌーンティーの原点なのです。
さて、クラシカル・アフタヌーンティーが登場です。

☆☆週末限定　「クラシカル・アフタヌーンティー」☆☆土・日・祝日限定

お一人様　4,500円
※2時間制　（30分前にラストオーダー）

メニュー内容：

この写真は椿山荘東京ジャルダンのホームページからお借りしています。

・3段のティースタンドにシェフ特製スイーツ、ホテルメイドのサンドイッチ
・スコーン（別皿）
・好きなものを自由に選べるガトープラッター
・紅茶（10種類以上から選択、飲み替え自由）

2015年9月からリニューアルしたアフタヌーンティーセット。
週末限定の「クラシカル・アフタヌーンティー」は、季節ごとのメニューやウェスティンデリ以外では門外不出のシュークリーム　が登場。そして今回のためにエグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が作り上げた、卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンに、好きな焼き菓子を自由にえらべるガトープラッターサービスがあり。写真の奥のほうにずらっと並んでる焼き菓子のことですよ、うわーー贅沢すぎる。

さらに、紅茶は10種類以上で茶葉の替えも自由です。

個人的には、ここでの紅茶はぜひぜひぜひぜひ「JING　TEA」を飲んで下さい。

この紅茶は、ヨーロピアン貴族の坊っちゃんが趣味でやってる俺様農園でとれた紅茶を、これまた趣味で、自分の売りたいものだけ世界で気ままに売ってるものですので、そんなにしょっちゅう見かけることができません。さらに、貴族の作った俺様紅茶なので、ほんと、美味しい。

さらに、この紅茶を使っている気の利いたホテルは都内だと数社ですが、その中でも、最もこのJING　TEAを母国の人間が入れるのとほぼ同じくらい美味しく入れてくれてるのが、このジャルダンなのです。なので、JING　TEAね、JING　TEA。よろしこ。ホテル椿山荘東京　日本のアフタヌーンティーの老舗でお茶してみようかな……