アフタヌーンティーをホテルで。

さて、そろそろ桜のニュースがテレビでもチラホラ。今年の開花予想は3/21頃からなので桜系のホテルスイーツを楽しむ時期がやって来ましたね(^_^)春はもうすぐですね。

ホテル椿山荘東京は、都内でも特に桜が美しいことで有名なホテルでもありまして……毎年、ここは大混雑。
しかも、この時期はアフタヌーンティーの予約はネットでしか受け付けていませんし、予約はホテルも一休もすべて満席。

もちろん、例年のように直接椿山荘に行って並べば順番に入れますが、満開前後の土日は80組6時間待ちといった状態なので、要気合。

ここは気分を切り替えて、夕方からのイブニングキュートティーを楽しんではいかが？

このサイトで何度も書いている気がしますが、個人的には、ホテル椿山荘東京はイブニングからのプランが結構好きです。アフタヌーンティータイムのアフタヌーンティーももちろん素敵ですが、夕暮れのホテル椿山荘も荘厳な感じで素敵ですよ。

暮れていくお庭で、だんだんと桜がライトアップされて、遠くの金閣寺が見える……ちょっとしたリトル・KYOTOです。
イブニングキュートティーのメニューはこんな感じ。
■ラズベリーと赤すぐりのゼリー　桜の香りとともに
■桜のムース
■ガナッシュとプラリネクランチ
■ピスターチとグリオットチェリーのタルト

■桜ブリュレ
■抹茶クリームを詰めた桜シガール
■ショコラフレーズ

■菜の花とチキンと桜海老のサンド
■筍としらすのキッシュ
■タラモサンド
■クリームチーズのオープンサンド オレンジママレレードを添えて

お茶は20種類から選べるし、茶葉も変えられます。限定20食です。ロビーラウンジ ル・ジャルダン/ホテル椿山荘東京