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「マノロ ブラニク」監修のアフタヌーンティーをザ・リッツ・カールトン大阪が3月1日（金）からスタート
「桜」と「抹茶」をテーマにマノロ・ブラニクの監修で”マロノ・ブラニク”ブランドの世界観が表現されています。
今回のコラボアフタヌーンティーは、3月1日（金）からは、桜風味のチキンサンドイッチや、桜ジェリーを合わせたスモークサーモンのタルトレット、桜クリームをサンドしたヴィクトリアケーキといった「桜」をテーマにしたスイーツやセイボリー。
4月15日（月）からは、フォアグラと緑茶のテリーヌやミニ抹茶パフェ、抹茶風味のイングリッシュマフィンなど「抹茶」がテーマの季節に合わせた2パターンで提供されます。
●目次
●マノロ ブラニク アフタヌーンティー
●メニュー内容
●予約
●詳細情報
●時間制限
●紅茶
●「マノロ・ブラニク」
マノロ ブラニク アフタヌーンティー予約/リッツカールトン大阪/ ザ・ロビーラウンジ
●マノロ ブラニク アフタヌーンティー
2018年冬に「ザ･ロビーラウンジ」が期間限定で行ったコラボレーションアフタヌーンティーの2回目です。
今回の注目は、それぞれのテーマに合わせたデザインがあしらわれた「マノロ ブラニク」のハイヒールを模したクッキー。
英国貴族の邸宅を思わせるリッツカールトン大阪の重厚なザ･ロビーラウンジで「マノロ ブラニク」の世界観を楽しめるのは、特別なアフタヌーンティーと言っていいと思います。
●メニュー内容
テーマ「桜」 3月1日（金）～4月14日（日）
・セイボリー： チキンサンドイッチ 桜風味のマヨネーズ 小豆のペースト/桜海老とのプラムクリーム トマトパン/カプレーゼマフィン ドライプロシュート/スモークサーモンのタルトレット 桜ジェリーとタピオカ/
・スイーツ：ヴィクトリアケーキ 桜クリームサンド/マノロマカロン/マノロクッキー/チェリータルト グリーンシャワー/赤紫蘇のゼリー チェリーコンポート/プレーンスコーン、桜スコーン/クロテッドクリーム、桜ジャム
・ドリンク：コーヒー または 紅茶
テーマ「抹茶」 4月15日（月）～5月31日（金）
・セイボリー： 抹茶のパンとスモーク鴨胸肉のサンドイッチ 胡麻クリーム/ミルクパン マーブルフォアグラと緑茶のテリーヌ クリスピータピオカ/焼き鱈の抹茶風味味噌 イングリッシュマフィン/白しめじのタルトレット 抹茶クリーム 抹茶パウダー/
・スイーツ：ヴィクトリアケーキ 抹茶クリームサンド/マノロマカロン/マノロクッキー/抹茶タルト/ミニ抹茶パフェ/プレーンスコーン、抹茶スコーン/クロテッドクリーム、ジャム/
・ドリンク：コーヒー または 紅茶
●予約
マノロ ブラニク アフタヌーンティー予約/リッツカールトン大阪/ ザ・ロビーラウンジ
2月28日まではストロベリーアフタヌーンティー開催中
ストロベリー ブラニク アフタヌーンティー予約/リッツカールトン大阪/ ザ・ロビーラウンジ
●詳細情報
マノロ ブラニク アフタヌーンティー
提供期間： 2019年3月1日（金）～5月31日（金）
提供時間： 11：00～19：00
価 格： マノロ ブラニク アフタヌーンティーセット 5,200円
ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーン 7,800円
（グラスシャンパン「ペリエ ジュエ ベル エポック 2011」、お土産のマカロン3個付き）
※税金・サービス料15％別
場 所： ザ・ロビーラウンジ（1F）
●紅茶
・紅茶のオーダーは一種類
・追加料金で紅茶のフリーフロー有
・ティーカップ＆ソーサー
リッツカールトン大阪のウエッジウッドのティーカップ＆ソーサーのコレクションは一見の価値あり
●時間制限
・2時間制
●「マノロ・ブラニク」
45年のキャリアを持ちシューズデザイナーとして世界で最も影響力がある。
1971年ロンドンで最も有名なデザイナーであったオジー・クラークのショーでシューズデザインを手がけ第一線でのキャリアがスタート。
1973年にはロンドンのチェルシーにショップの一号店をオープン。
優雅にシェイプしたヒール、精巧なラストは、比類なき精巧さとバランスが華やかで品性あるラグジュアリーな世界観を作り出している。
“靴は女性を美しく変身させるパワーを持っている”とブラニクは語り、時代を超えた永遠の美を作り出し、ブラニクが手掛けるシューズは世界中の熱心なシューズファンを魅了し続けています。
アフタヌーンティーニュース/大阪/2019.02.20
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