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ザカフェ by アマン アフタヌーンティーBOX 抹茶 と 黒 ゴマのプチ シュークリーム

CAFE AFTERNOON TEA Box ( 14:30-16:30 )
Green Tea and Black Sesame Cream Puff  抹茶 と 黒ゴマのプチシュークリームです。

抹茶と黒ゴマのシュークリーム

抹茶と黒ゴマのシュークリーム

この真中の、丸い平べったいものがシュークリームです。

ちょっと味は甘めかな……勝手にあっさり味を想像していたので、食べた時びっくりしました。

甘くて濃いです。

中は普通にカスタードで、シューの皮に抹茶と黒ゴマでテイストしてあります。

どちらかというと、ごまは上にちょこっとくっついているだけって感じです。

このシューって、上のラウンジ……アマン東京のラウンジのレストランで食事した時、プティ・フルールでだしていたような記憶があります。

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