アフタヌーンティーをホテルで。

都内5つ星ホテルを中心に、アフタヌーンティーを楽しんでいる大人のためのサイトです。2013年より運営しています。

© アフタヌーンティーをホテルで。 All rights reserved.

20157/2

アマン東京ラウンジ イヴニングデザートbyアマン メニュー

アマン東京ラウンジ イヴニングデザートbyアマンのメニューです。

左から、チェリートマトとブラックペッパーのトリュフ、アマン東京ビターチョコレート、ピーチパインとフロマージュブランのトリュフ

下の段は、左から巨峰、マンゴー、白桃、イチジク。一見、生フルーツだけかと思いきや、後ろにはコンポートがありました。

アマン東京 イヴニングデザートbyアマン

どれも、甘い香りのモエ エ シャンドン アイス アンペリアルとよく合います。

普通のシャンパンを氷割りにしたら酸っぱくなりますが、これは氷ありきで作ってあるのです。
この台って、たしか、キャビアの時に使ってた台な気がします。聞いてみようかな。

個人的には、このうえの台にある真ん中のビターガナッシュの下に敷いてあるカカオが好き。ブラックアフタヌーンティで、ダイアモンドチョコレートの中に敷き詰めてあるのと同じで、カカオを砕いたもので、下に乗せるとひんやりして、あとにカカオの香だけふわーーーー。でもナッツみたいな味で、結構、とまりません。

関連記事

20157/2

アマン東京 イヴニングデザート 実況

さて。 みっけたので早速、来てみました。アマン東京 イヴニングデザートbyアマン。 夜9時からなので、ラウンジで軽く腹ごしらえ。 レス…

THE カフェ by アマン 夜は混んでますね(*^_^*)

ちょっと、仕事帰りにTHEカフェbyアマンを覗いてきました。 この前は昼間というか、昼前でしたので、夜の雰囲気も見たいなと思いまして。 …

アマン東京 クリスマスアフタヌーンティー 10/1から受付

みなさーん、明日ですよ。明日。10/1から、アマン東京のクリスマスアフタヌーンティーの受付が始まります。 明日は一日中、アマン東京の電話が…

ホワイトアフタヌーンティ@アマン東京 ホワイトデー関連の予約情報

来年のことを言うと鬼が笑うと言いますが、もう師走。もう、言っても良いでしょう。 少し先の話ではありますが、2016年3月1日から14日まで…

20155/2

ブラックアフタヌーンティー アマン東京

ブラックアフタヌーンティーという言葉が、定着してきたようですね(^^♪ もちろん、アマン東京の黒いアフタヌーンティーのことです。 しかし…

アマン東京 Very Berry Blackアフタヌーンティ

Very Berry on the Black ベリー ベリー オン・ザ・ブラック さて、行ってまいりました。イチゴでいっぱいのアフタヌ…

アマン東京のブラックアフタヌーンティーが一休から予約できます!(*^_^*) 遅い時間のみ!

なんと、遅い時間のみですが、19:00から20:00来店時間の限定で、アマン東京のブラックアフタヌーンティーが一休から予約ができるようになり…

ページ上部へ戻る