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いたずらピーターラビット™のハロウィンアフタヌーンティー

ハロウィンスイーツに変身したピーターと仲間たちとともに楽しむスペシャルアフタヌーンティー

ピーターラビットの和栗のモンブラン!
うん、これはちょっと気になるかも。
ジョブチューンなどによく出演されてた前シェフパティシエ徳永さんが独立されてから、ちょっと話題に弱かった(当社調べ笑)インターコンのアフタヌーンティー。
でもね、やっぱり和栗モンブランは気になるさ。

●場所
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)

●期間
【期間】2024年9月1日(日)~10月31日(木)
期間限定

●料金
◆ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)

【提供時間】 11:30~19:00(L.O.)

【料金・内容】
・アフタヌーンティー ¥7,480
乾杯酒(ロゼスパークリングワイン)、スペシャリテ、プティ・ガトー5種、スコーン2種、セイボリー5種、ドリンク28種
・スペシャルドリンク (ノンアルコール)付き ¥8,800
料金はすべて税金込み、サービス料別

一休レストラン予約
アフタヌーンティー予約

OZモール予約
アフタヌーンティー予約
●予約開始日
ニュースリリース配信時(7月3日)には特に記載なし

●パティシエ
シェフパティシエ:八尾綱紀

●アフタヌーンティー内容

絵本『ピーターラビットのおはなし』シリーズに登場するキャラクターたちをモチーフにした「いたずらピーターラビット™のハロウィンアフタヌーンティー

スイーツは、さっぱりとしたカシスジュレと濃厚なかぼちゃプリンでベンジャミン・バニー氏の服を表現したヴェリーヌや、きつねのトッドの赤いベストをイメージした、サクサクとした食感のりんごを中に忍ばせた爽やかなりんごのムース、メレンゲの甘みとレモンの酸味が絶妙にマッチしたはりねずみティギーのレモンメレンゲパイ、ピンク色のシュトロイゼルシューをスカーフに見立てたあひるのジマイマのシュークリーム、赤りすのナトキンのしっぽをイメージし、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとピスタチオをトッピングした香ばしいチョコレートロールケーキの5種をラインナップ。スコーンは、プレーンと秋の味覚、かぼちゃの2種類をクロテッドクリーム、ブルーベリージャムとラズベリージャムを添えて提供いたします。

スペシャルディッシュとして「ピーターラビットの和栗のモンブラン」をご用意。濃厚な和栗の風味が楽しめる贅沢なモンブランにピーターのトレードマークである水色のジャケットを着せ、大好きなマグレガーおじさんの畑のラディッシュを持たせた可愛らしい一品に仕上げました。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京都港区海岸1丁目16番2号


 

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