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モンブラン仕立てのグラスパフェ付きアフタヌーンティー

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留の秋のアフタヌーンティーは栗やかぼちゃ、さつまいも、マスカットなど、秋の食材を使ったセイボリーやスイーツの他、アニス香るブランマンジェやカシスのクリームに散りばめたキャラメルアーモンドと人気のモンブランをグラスパフェ。
2022年9月1日(木)~10月31日(月)まで
24階バー・ラウンジ「THE BAR」、オールデイダイニング「ハーモニー」

プレスリリースより
ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留の秋のアフタヌーンティー予約
◎ニュースリリースより
”ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留(所在地:東京都港区東新橋1-6-3、総支配人:笠原 邦芳)は、2022年9月1日(木)~10月31日(月)まで、24階バー・ラウンジ「THE BAR」、オールデイダイニング「ハーモニー」にて「AFTERNOON TEA with SIROCCO “秋”」を販売いたします。
地上約100mの高層階から、浜離宮恩賜庭園や東京タワーが見渡せる絶好のロケーションを誇る「THE BAR」&「ハーモニー」。ウェッジウッドの華やかなプレートとともにお楽しみいただける秋のアフタヌーンティーでは、栗やかぼちゃ、さつまいも、マスカットなど、秋の食材を使ったセイボリーやスイーツの他、アニス香るブランマンジェやカシスのクリームに散りばめたキャラメルアーモンドと人気のモンブランをグラスパフェでご用意いたします。また、SIROCCOのガラスポット&ガラスジャグで楽しめるフルーツアイスティーがメニューに加わり、ホットでもアイスでも、香り高いSIROCCOティーをティーフリーでお楽しみいただけます。
「AFTERNOON TEA with SIROCCO “秋”」
SIROCCOのガラスポット&ガラスジャグで楽しめるフルーツアイスティーがメニューに加わり、ホットでもアイスでも、香り高いSIROCCOティーをティーフリーでお楽しみいただけます。”

「SIROCCO(シロッコ)」は昨年4月のザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留のアフタヌーンティーとコラボが国内ホテル発登場のスイスの高級紅茶ブランド。
SIROCCOの創業は1908年でスイス・チューリッヒでコーヒー焙煎工場としてで、長くフェアトレードに関わっているメーカーです。
海外ラグジュアリーホテルや有名どころのエアラインのビジネス・ファーストクラスでも採用されています。
原材料の全て(当然茶葉も含みます)スイスbio.inspectaによりBIO認定されています。
例えば、ティーサッシェ一つをとっても拘りとSDGsの観点から袋はとうもろこしを原料としており、生分解性素材を使用するという観点から、接着剤、ホッチキスなどは使用されておらず手作業で一つ一つ縫われ、それぞれに茶葉が詰められます。

SIROCCO公式サイトより
SIROCCOティー(ホット&アイス)がティーフリーで楽しめるのは嬉しいですね。

SIROCCO公式サイトより

難しい話は置いといて、モンブランのグラスパフェ!!
これも、楽しみですねぇ、なんといってもこの時期からはモンブラン!
モンブランあり〼の暖簾でも出しておいて欲しいくらいですもんね。

ティーセットはもちろん、ウェッジウッドの『バタフライブルーム』。
華やかだけど、嫌みのないこのシリーズも人気です。

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