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アマン東京 2015年初夏 アフタヌーンティ詳細①メニュー

ウキウキした気持ちで行ってきました、2015年初夏のアマン東京アフタヌーンティです。

先だってご紹介したように、メニューがリニューアルされていまして、今まではアマン東京=ブラックアフタヌーンティーという印象でしたが、少しずつアマンは成長をしているようです。

まずはメニューがこちら。

面倒臭かったのですが、アマンってこういうメニューをサイトなんかに載せてくれてないので、手打ちをします(T_T)

アマン東京アフタヌーンティーメニュー2015初夏

<プティスイーツ>

  • ダイヤモンドの器に入ったけしの実とラズベリーのマシュマロ
  • 北海道産フロマージュ ブランのムースとマンゴーのコンフィチュール
  • 京都産宇治抹茶のババロワと沖縄県産パッション フルーツ
  • 愛知県産無花果と黒ゴマのマカロン
  • 山形産さくらんぼとチョコレートのフォレ ノワール
  • ブラジル産カカオ62%チョコレートとライム キャラメルのハイヒール型ボンボン ショコラ
  • オレンジチュイルと沖縄県産ピーチ パインのコンポート
  • フレッシュ ブルーベリーを入れたチョコレート バッグ
  • 宮崎マンゴーと赤すぐりのソーテルヌ ジュレ チョコレート ハット

アマン東京 2015初夏<スコーン>

  • プレーンと大納言を飾ったヨモギの2種スコーン  クロテッド・クリームと自家製ジャム2種

<セイボリー>

  • ブランタードと黒オリーブ クロスティーニと一緒に
  • パテ・ドカンパーニュ
  • 竹炭ブレッドを使った本日のフィンガー サンドウィッチ2種
  • プティ タルト サーモンとワカモレ キャビア添え/セルヴェル・ドゥ・カニュと和歌山県谷井農園産レーズン

お好みの紅茶またはコーヒー

 

以上です。

これに、グランスシャンパンのついたアフタヌーンティーもあります。午後のお時間がフリーな時は、こちらもエレガントですね(*^_^*)

シャンパンはルイナール ブラン ド ブラン ですので、こちらもまた、なんとも5月からの強い光に似合っております。なんていうか……こう、いちいち、素敵ですね、アマン東京。

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