アフタヌーンティーをホテルで。

アマン東京ラウンジでの、イヴニングデザートbyアマンについてくる、モエ エ シャンドン アンペリアルです。

信じられないほどの良い香り。氷があって冷え冷えなのに香ってくるモエ香(^O^)

しかも、モエの甘い部分だけを濃厚にした香りで、いつもの爽やかな感じよりも濃ゆーいエッセンス的な香りです。

モエのオードトワレあったらこんなんかな。

氷あってもあまり泡ブクブクブクしません。
このモエ エ シャンドン アイス アンペリアルは、270年以上の歴史を持つモエ・エ・シャンドンが、ヴァカンスでの贅沢のためにつくり上げた、世界で唯一の、氷を浮かべて初めて完成するシャンパンだそう。
つまり、氷ありき。そんなん、聞いたことなーい！(◎_◎;)

真夏のバカンスで飲むための、飲み物。イメージとしては、海辺で真っ白なワンピース着て寛ぐ感じかなぁ。

氷の心地よい冷たさがアイス アンペリアルのふくよかな果実の風味と香りに溶けこんで、すこし官能的で、トロピカル。舌触りも、いつもよりトロン。

でも味は魅惑的で爽やかな味わいが楽しめます。

アイス アンペリアルの楽しみ方

Step.1　アイス アンペリアルを適温（7～8℃）に冷やしておきます。

Step.2　用意するのは口の広いワイングラスを。アイス アンペリアルを注ぎます。（約120ml）

Step.3　アイス アンペリアルに大きめのアイスキューブを3つ入れて、だそう。

ブラックアフタヌーンティーも素敵だけど、こんな夜から始まる大人なイヴニングデザートも官能的で素敵。

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