アフタヌーンティーをホテルで。
都内５つ星ホテルを中心に、アフタヌーンティーを楽しんでいる大人のためのサイトです。2013年より運営しています。
© アフタヌーンティーをホテルで。 All rights reserved.
アマン東京ラウンジ イヴニングデザートbyアマン メニュー
アマン東京ラウンジ イヴニングデザートbyアマンのメニューです。
左から、チェリートマトとブラックペッパーのトリュフ、アマン東京ビターチョコレート、ピーチパインとフロマージュブランのトリュフ
下の段は、左から巨峰、マンゴー、白桃、イチジク。一見、生フルーツだけかと思いきや、後ろにはコンポートがありました。
アマン東京 イヴニングデザートbyアマン
どれも、甘い香りのモエ エ シャンドン アイス アンペリアルとよく合います。
普通のシャンパンを氷割りにしたら酸っぱくなりますが、これは氷ありきで作ってあるのです。
この台って、たしか、キャビアの時に使ってた台な気がします。聞いてみようかな。
個人的には、このうえの台にある真ん中のビターガナッシュの下に敷いてあるカカオが好き。ブラックアフタヌーンティで、ダイアモンドチョコレートの中に敷き詰めてあるのと同じで、カカオを砕いたもので、下に乗せるとひんやりして、あとにカカオの香だけふわーーーー。でもナッツみたいな味で、結構、とまりません。
クリスマスアフタヌーンティーの予約速報2016 アマン東京
まだ紅葉も見ないうちに、各ホテルがクリスマスアフタヌーンティーの予約を始めています。 クリスマスアフタヌーンティーというのは、特に昔はそうい…
アマン東京 ブラックアフタヌーンティ メニューリニューアル セイボリー編
前回、お知らせしたとおり、アマンのブラックアフタヌーンティーが、プチリニューアルしました。 その各メニューのちょこっと感想を書いていきます…
アマン東京 ブラックアフタヌーンティー メニューのプチリニューアル
アマン東京のブラックアフタヌーンティーメニューが、ちょっとですがリニューアルしていました。 実は、アマン東京のアフタヌーンティーは、度々、…
アマン東京 クリスマスアフタヌーンティー 10/1から受付
みなさーん、明日ですよ。明日。10/1から、アマン東京のクリスマスアフタヌーンティーの受付が始まります。 明日は一日中、アマン東京の電話が…