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シャングリ・ラホテル東京 ギャリー・ローズ  アフタヌーンティー開催決定

昨年大人気だったイギリス人カリスマシェフ ギャリー・ローズ氏のアフタヌーンティーがまた味合わえます(*^_^*)ギャリーさんの詳細は下の方に書きますので、取り急ぎ、今回のメニューから。イギリスの正統派アフタヌーンティーメニューです。

  1. スモークサーモン・胡瓜とチャイブのフレッシュクリーム添え
  2. レモン香るチキン・ローストビーフ
  3. スコッチサーモンとパセリのフィッシュケーキ レモンクレームフレッシュ
  4. クリームチーズ、オニオンとハーブ香るクロックムッシュ
  5. スコーン 苺ジャムとコロテッドクリームと共に
  6. ケーキ セレクション
    ・ラズベリーのタルト・温かいハニーケーキ
    ・チョコレートマフィン・カスタードタルト
    ・ホールオレンジとブルーベリーのケーキ
    ・赤いベリーのイートン メス

となっております。

こちら一休から申込可能、税サ込6,085円、一級ポイントが182ptつきます。4/20-4/24だけの限定5日のみなので、いそいでーーー!ギャリー・ローズのアフタヌーンティー シャングリ・ラ東京

さて、このギャリー・ローズってオッサンはなんだっての?って言う方に、説明。ギャリー・ローズさんは、いわゆるイギリスのセレブリティ・シェフの一人です。

セレブリティ・シェフっていうのは、シェフもしてレストラン経営もしてて、本も出して、教えてて、テレビにも出ててキッチングッズも扱ってて……などの、日本だとアイアンシェフや、料理の鉄人に出ていたような、名前を言えばその国民なら誰もが知ってるカリスマ・シェフ……のことです。

さらにわかりやすく、26歳でミシュランの星を手にして以来、合計で6つの星を獲得しています。さらに、クイーンエリザベス二世に認められ、さらにホスピタリティー産業に貢献したことから、2006年に、OBE(大英帝国勲章)の栄誉を与えられました。勲章……すごい。

ギャリー・ローズさんは自分の冠番組まで持っているほどですので、国内でもまさに現役カリスマ゚+.(◕ฺ ω◕ฺ )゚+.このカリスマ加減の理由の一つに、ギャリー・ローズさんが男前だってのもあると思いますね。

ギャリーさん、今よりちょっと若いころの写真。ギャリーさんの公式ページから借りてきました。http://www.garyrhodes.com/

ギャリーさん、今よりちょっと若いころの写真。ギャリーさんの公式ページから借りてきました。http://www.garyrhodes.com/

日本人には好まれないので今回のメニューには入っていませんが、もともとはプディングの王様(プリン・外国だとパンやフルーツを使ったプリンを好んで食べる)と異名を持つほど、プディングで有名なシェフです。

ギャリー・ローズさんが作るのはイギリス料理ですので、生粋のイギリス料理・アフタヌーンティーが楽しめるというわけですね。

日本は海外文化としてのアフタヌーンティー大好きですので、国内ホテルで数多くのアフタヌーンティーが催されますが、イギリス人が作ってくれる本場のアフタヌーンティーって珍しいかも、です。

イギリス料理のシェフなのですが、修行時代に各国を回って腕と感性を磨いてきているので、盛り付けはフランス料理みたいで美しいですよ。

シャングリ・ラ東京の限定5日は、結構な希少価値ですね(*^_^*)

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