アフタヌーンティーをホテルで。
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ピエール・エルメ・パリ 9月のフェティッシュ「イスパハン」
ピエール・エルメ・パリの代表作・バラとライチとフランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る“イスパハン”。
「この味覚の組み合わせは私の作品の中で一番魅力的なもののひとつです。」とピエール・エルメ自身が述べるほどの洗練された芸術作品なのですが、そのアフタヌーンティーがあります。
リッツカールトン京都ですが、秋の紅葉も兼ねてどうお?
バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りが、とてもエレガントです。バラとか、お花とか、エレガンスって食べ物ではないけど、食べ物にしたら、こういう形でこういう香なのかな……っっていうのが、イスパハン。
何度か、コンビニのヨーグルトでもコラボがあるので見たことある人もいると思います。
場 所: ピエール・エルメ・パリ ブティック
時 間: 11:00 a.m. – 7:00 p.m.
期 間: 2015年8月28日~10月1日
![写真はリッツカールトン京都からお借りしています。](http://xn--cckc7f2ab7a2d9bzi1c0ed.com/wp-content/uploads/2015/09/8831ce62c9bc2676cd1547a9c2cbacdd-240x154.jpg)
写真はリッツカールトン京都からお借りしています。
ピエール・エルメ・パリのマカロン、ケーキ、スコーンに加え、ザ・リッツ・カールトン京都のシェフが腕によりをかけて作るフォアグラなどのフレンチ食材をはじめ旬の食材を使ったセイヴォリーもあり。
ザ・ロビーラウンジで人気のアフタヌーンティー。エルメ氏のテーマに沿って毎月メニューが変更されます。京都のリッツは全てエルメの監修なので、京都まで足を伸ばしたら是非味わった方がいいもの多数。
ジャン・ルイ・コケーのティーポットや、エルキューイのスタンドなど、こだわりの食器で楽しむアフタヌーンティーです。リッツカールトン京都
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アマン東京 苺づくしのプレミアムなアフタヌーンティー 後半はまだいける!
アマン東京の苺づくしのプレミアムなアフタヌーンティーは、前半はスタートダッシュ組(私含)で埋まっていましたが、後半はぼちぼちなので今なら予約…
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アマン東京 2015初夏 アフタヌーンティメニュー リニューアル
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ル リッツ パリ シャネルがスパをオープン予定 シャネル オ リッツ パリ
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AMAN TOKYO THE BLACK BAR くぅーーー!大人かっちょいい!
さて。9月は低気圧と台風の繰り返しで、ほとんどなにもできなかった私です。やっと、10月に入りまして晴れの日も。銀杏が道に落ちた匂いや、金木犀…
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シャングリ・ラホテル東京 ギャリー・ローズ アフタヌーンティー開催決定
昨年大人気だったイギリス人カリスマシェフ ギャリー・ローズ氏のアフタヌーンティーがまた味合わえます(*^_^*)ギャリーさんの詳細は下の方に…
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アフタヌーンティーをプレタポルテするのが世界では流行ってるらしい……
世界の有名デザイナーさまは、お菓子もプレタポルテしちゃうのだそうです。このお写真見て。なんか、とっても素敵だけど、楚々ともしてるし、でも迫力…